Descrizione

Caratteristiche Tecniche e Vantaggi

• Materiale Premium: Acciaio di alta qualità (spessore 2 mm) certificato per uso alimentare, resistente a urti, graffi e shock termici. Superficie antiaderente naturale senza sostanze chimiche, sicura per la salute .
• Cottura Ottimale: Distribuzione uniforme del calore grazie alla conducibilità termica dell’acciaio, ideale per pizze con base croccante e bordi morbidi. Compatibile con forni elettrici, a gas e a convezione .
• Design Funzionale: Bordo basso per una facile estrazione della pizza e forma rotonda che si adatta a qualsiasi preparazione. Diametro di 30 cm per porzioni generose .
• Durabilità e Sicurezza: Resistente alla corrosione e alle alte temperature. Manico integrato (se presente) o bordi arrotondati per un trasporto sicuro .

Perfetta per:

• Pizzerie e ristoranti: Cottura rapida e risultati professionali.
• Cucina domestica: Ideale per pizza, pane, quiche e crostate.
• Regali: Confezione robusta e design elegante, perfetta per gli amanti della cucina .

Manutenzione e Consigli

• Precondizionamento: Stendere un sottile strato d’olio vegetale prima del primo utilizzo per migliorare l’antiaderenza.
• Pulizia: Lavabile a mano con acqua calda e detergente delicato. Evitare spugne abrasive o lavastoviglie per preservare la superficie .

Attenzione:

• Non adatta a piani cottura a induzione.
• Evitare il contatto prolungato con alimenti acidi (es. salsa di pomodoro) per prevenire ossidazione .