Descrizione

Porta la tua panificazione casalinga a un livello superiore con il nostro Cesto Ovale per Lievitazione del Pane. Realizzato in rattan naturale, questo cestino offre un ambiente ottimale per la lievitazione dell’impasto, garantendo una forma ovale tradizionale e una consistenza perfetta alle tue pagnotte.

Caratteristiche principali:

• Materiale di alta qualità: Cesto in rattan naturale, privo di sostanze chimiche, sicuro per l’uso alimentare e resistente nel tempo.
• Fodera in lino inclusa: La fodera in lino aiuta a prevenire l’adesione dell’impasto al cesto, facilitando la rimozione e mantenendo la forma desiderata.
• Raschietto per la pasta: Il set comprende un raschietto in plastica, utile per manipolare, tagliare e trasferire l’impasto con facilità.
• Dimensioni ottimali: Con misure di 25 cm x 15 cm x 8 cm, il cesto è ideale per impasti fino a 600 g, perfetto per la preparazione di pagnotte di dimensioni medie.

Vantaggi dell’utilizzo:

• Lievitazione uniforme: Il rattan naturale assorbe l’umidità in eccesso dall’impasto, favorendo una lievitazione uniforme e una crosta croccante.
• Forma professionale: Il design ovale conferisce al pane un aspetto artigianale, tipico delle tradizionali pagnotte europee.
• Facile manutenzione: Dopo l’uso, è sufficiente rimuovere la farina in eccesso e lasciare asciugare il cesto in un luogo fresco e asciutto.